真甜农业

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供货VS行情,产销受压叶菜再跌,北部瓜茄震荡蓄势待发

2020-12-23

真甜农业

虽然北方天气有波澜,可蔬菜行情没有出现大的波动,当然其中主要的原因还是逃不开巨大无比的蔬菜产能——供货量大大提升,其次不可忽视的一点还有人为的干预调整。毕竟对于当前蔬菜形势来说,天气仍然是影响菜价最主要的因素,所以一旦天气有了变动,影响到就是整个行业的方方面面了。因此除了菜农以外其实还有相关部门也在密切关注天气的一切发展动向,有什么风吹草动适当的防范措施是必不可少的。为了让蔬菜供应稳定,保证民生运转正常,地方政府也会提前采取措施保质保量,让商户增加蔬菜库存,积极备货,同时部分商户也愿意赌一把,再加上如今的库存保鲜技术过硬,因此,哪管天是刮风下雨还是大雪,大部分时候市面上流通的蔬菜基本都是备货充足,供应正常的。近几天叶菜的表现都提不起劲,南方销区昨日还有点血色,但随着供货量的高涨,需求无力承受相应的量,导致各蔬菜品类的价位几乎全线下滑;而产区一如既往平稳,除了水东芥菜上涨两成之外,大多数按兵不动。而对于中部区域,长沙基本稳中波动,四季豆强势拉升,红白菜苔接连发力,瓜茄小幅上扬。对于北方瓜茄,整体运行平淡,寿光物流园红肥绿瘦,行情小涨;但北京新发地今日则原地踏步,几乎全线持平观望,行情走势非常稳当。而未来几天受冷空气的影响,长江中下游及以北大部地区将出现大风、降温天气,随着冷空气的推进,这股较强冷空气可能引爆一轮大范围的雨雪天气,给黄淮、江汉、江淮带来小到中雪或雨夹雪,而江南、华南地区在月底也将迎来湿冷的天气——小雨、局地有中雨,南方年末可能全面笼罩在煎熬的湿冷中。这将在一定范围里影响蔬菜的生长和运输,进而影响蔬菜行情的走向,为蔬菜带来一波行情。叶菜:南方销区无力全线下滑,中部整体稳中有升

作为最主要的叶菜供应大省,云南近段时间行情大致平稳,可以说是“也无风雨也无晴”,加上得天独厚的气候,供货量一直稳中有升,可谓是给南方市场带来一波又一波的冲击,影响也慢慢向北波及。中部地区的叶菜略有波折,前期没有一味下跌,中间出现平稳上扬的时期,近几天再次受辐射影响波动下滑,相比南方的一边倒,中部地区的支撑力度还算可以。

今日南方销区几乎全线下滑,广州江南大多数叶菜下滑幅度都在一成以上,斗白、菜心苗、白菜心、水东芥、大利、芥兰等下滑幅度都超过一成,而春菜、银丝、菜心、上青、红菜苔、白菜苔等也再次进入下滑的行列。云南产区平稳应对,水东芥因近期供货量不算大,市场需求的作用下,上扬超过两成,而菠菜、菜心小幅上扬。油麦小幅下滑,重回1.4元/kg的价位。

长沙整体的叶菜情况依旧比较平稳,个别表现亮眼,如红白菜苔止跌上扬,重回涨幅榜,油麦、娃娃、黄白、平包菜都有一成左右的涨幅。而小白菜没有保住昨日上涨的势头,反而从5元/kg跌至3.8元/kg的价位,跌幅达24%,回到六天前的价位。而大利也下滑了一成多,差点一夜回到解放前。瓜茄花豆:全国瓜茄发展平淡,长沙四季豆强势拉升

南方市场瓜茄的表现一直都较为平淡,花豆在产销两区的起伏也不大,不过今日香菜在打退堂鼓,收货以及批发价均缩水10—22个点。近期一直强势上扬的椒类,今日释放调整的信号,以螺丝椒为首,今天下滑了66元/件,幅度达到18.75%。

中部地区长沙的茄果类今日还算是比较不错的,带刺青瓜、珍珠苦瓜、无棱丝瓜、西葫芦等都有一定的拉升;广州江南的椒类行情有所回缩,但长沙的椒类,因为市场的刚需,还是以一“己”之力撑住了茄果类的门面,如红泡椒、螺丝椒、青尖椒、黄皮椒、青线椒等还是保持着上扬的态势。而花豆类虽然一如既往地平淡,但今天出现了一匹黑马——四季豆,强势拉升40%,每件贵了84元,企稳在9.8元/kg的高位上,实在是刺激。

作为瓜茄的主阵地,北方市场的表现本来应该不会太稳定,然而今天情况刚好相反——一个原地踏步,一个全线呈绿。北京新发地全线持平观望,蓄势待发;而寿光物流园,今日的瓜茄几乎全线见绿,反而是花豆小发力,给整个行情添上一丝血色才不致于变成惨绿。贝贝小柿子今天强势拉升25%,但仍未恢复月初的高位,长豆角、珍珠苦瓜、瓠瓜稳中有升。而无棱丝瓜无法止住下跌的态势,今日更是下跌了两成,价位滑到7元/kg,是12月份的新低。

ZTNY

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