真甜农业

zhen tian

云南产区还未解围,这边广州市场已经开始掀起小涨风波了

2020-11-23

真甜农业

作为叶菜生产大省,云南产区当前困境依旧难解,有的直接躺尸没动静,有的品种一跌再跌,今天油麦、黄白、奶白再次滑落1成之上,实际也没变化多少,毕竟本身基础已经很低了。

一方面发货力度在不断减弱,外围竞争太大,像本地菜长得快成本低质量也好,更受采购商青睐,市场需求减少,另一方面只能暂时以降价换空间,最多是被动求存,长此下去也不是办法。

不过就在云南产区还在胶着僵持的时候,今天市场方已经开始掀起局地的小涨氛围了。昨天跌势还占上风,今天广州江南市场局面似乎已经有扭转意味了,而且大部分叶菜都有表现,包括油麦、春菜、银丝王、菜心以及耐储存叶菜。

其中部分品种在近一周的表现都相对给力,处于上坡状态,菜心苗涨幅最大在36%左右,菜心平均也涨了3-4成,今天还在涨,看来中东部的冷空气肯定起了不少作用。

芥兰苗货量不多,近期涨了2块多,本月价格也一直不错,继续小涨也是极有可能的事,斗白、青菜仔也排到了名次,当前一个7.1元,一个6元/公斤,价格相对有力,至少达到甚至超过了月初的水平。单就今天来说,目前涨得最厉害的还是白菜苔,十月末刚刚上市的时候货不多,价格在5元/公斤之上,一周前好货价还能勉强维持在4元左右。

而前段时间天气太好,气温也高,缩短了生长周期,白菜苔集中出产,价格就被压下来了,截止昨天之前整整跌了38%,但今天市场来货少,所以价位就立马回升了,现在是4.8元一公斤左右。

迟菜心今天也反弹了2成之上,其实在昨天的时候,价格还是比较低的,只有3元/公斤。以前迟菜心在广东较为出名,现在河南、云南、宁夏地区都有,面积规模还是非常大的,碰上持续的好天气,市场上货源得到大量补充,价格不低才怪。

虽然宁夏菜心已经退市,但其它替代的菜心品种也不少,白菜苔算一个,迟菜心也算一个,现在菜心涨了,白菜苔也涨了,迟菜心自然也不能掉队。

至于瓜果类,昨天提到北方产区已经率先行动,虽然南方市场表面上还未大面积体现出来,但实际上个别品种也已经有了明显变化,主要表现在主流瓜菜上。

像带刺青瓜和无棱丝瓜,过去一周成长都非常迅速,涨势均在35%左右,其中青瓜销售批发价已经升到了5.8元一公斤,无棱丝瓜7.8元,都算得上三个月来的最高价。

珍珠苦瓜升得不多,几天涨了18%左右,但总归是有长进,近期产区在继续涨,后续再次突破的希望很大,另外小青瓜、油苦瓜、西红柿、青椒等今天也有表现,总体还是跟上了叶菜的氛围。当然也有表现逊色的,近期跌得最惨的是芦笋,平常很少提及,价格相对比较高,几十元一公斤,是人们眼中的高价蔬菜,一般销量也比较低,广州江南市场日交易量可能最多也就2吨多。

一星期前芦笋价格至少还在40元/公斤之上,最高到过48元,只是近一周来就呈现直线下坡,掉到24元的位置,不过本身就很小众,看起来影响应该不算太大。

还有白萝卜,跌近3成,从每公斤2.5元退到1.8元左右,现在河北、山东、湖北等地货都不少,加上天气表现也正常,需求也没有变化,自然是不断受压,不过虽然价格跌了,但水平还可以,至少比去年同期高。

剩下的荷兰豆、松花菜等跌2成上下,近几天都是弱走状态,和前两个月相比基本已经到了较低位,如果天气没有多少变化,短期估计境况难以转好。

虽然冷空气暂时还未在南部现身,产区也几度乏力,但今天广州市场已经有了一波反应,一部分叶菜瓜果隐隐有了起意,说明此次中东部的冷空气还是有一定影响力的,对于接下来如何,不妨再坚持坚持看吧!

ZTNY

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