真甜农业

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蔬菜烂市过渡期,不如尝试这些方法,让自己尽可能多地抢占先机减少损失

2020-11-17

真甜农业

昨天说菜价低迷对整个行业来说是个机会,这怎么看呢。尤其对近几年来说,蔬菜业整体处于一个变革期,优胜劣汰在所难免,这个优劣除了指广大种植者之间的竞争,还有蔬菜产品、品质之间的竞争。

而且这样的竞争会随着时间往后变得越发激烈,行情一旦低迷,短时间内走货根本无法通畅,蔬菜大量堆积,其中抗不过、熬不过的就会选择退出,或者改种其他品种,蔬菜整体格局也会调整,机会自然也会随之而来,所有的不合理终归会慢慢转向合理,只是时间的问题罢了。

行情不景气对行业来说是个机会,对我们每个人来说也是如此,因为行情好的时候有菜只要能卖出去都能赚钱,只是赚多赚少的区别,但行情低迷就不一样了,能少亏一点生存下来才是厉害,仅仅是少亏也包含了蔬菜人的智慧。

当然遇到烂市不可避免,菜价下滑低迷前必定也是经过了一段时间的高光,中间回调的时间有长有短,而且每个品种都不一样。

虽然有个过渡期,但大伙心里都不好受,越难就越要冷静,不能慌也不能急,不妨多思考一些方法,尽可能地“止损”,在抢占时机上尽可能做到先人一步。多品种齐飞,避免一锅端

虽然蔬菜整体行业低迷,但是不能否认任何时候都有一些价格挺高的品种。这时候如果自己只种一个品种,在烂市的时候风险就太高,甚至可能会全军覆灭。

所以在这种情况下,如果可能,尽量多考虑一些品种,当然要拒绝盲目,不是说哪个价格高就种哪个,要适地适种,找自己把握熟悉的。

品种多了之后至少可以做到东边不亮西边亮,多少可以分散风险,避免一窝端,让自己损失更少,生存能力更强。

多尝试新品,提早积累机会

如果种来种去还是这几个品种,长久下去也不是办法,建议可以多尝试种点新品,在烂市的时候,正好可以利用这个时机,多试种新品种,也好节省一点时间和精力,为明年或以后积累新的机会。

毕竟在行情差的时候,继续管下去也是亏,不采收或少采收可能亏得更少,关键是要利用这个时期多争取一点新的机会。

翻盘重来,降低损失

平常我们种菜都是种多少就采收多少,管它是几十亩、几百亩还是上千亩,也不管外面什么价,市场行情如何,都要采收完。

因为在我们的观念里,种多少就得采多少,否则不仅浪费,也心疼。这样的想法还是有点危险的,尤其是行情普遍低迷的时候,更是雪上加霜。

如果在产品上市前,我们忽视市场环境,也不根据自身情况分析,就容易跟着直觉走做出错误的判断。要知道对当前的蔬菜种植而言,种植虽然也有成本,但人工更是一笔不小的开支,其中采收是需要最多人工的。

一旦发现当前的价格确实没有机会,多采收意味着多亏损,那么这个时候宁愿狠一些推倒重来,也不要到最后发现亏得越来越多。

如果能够循环种植,那么在推倒之后赶快重新种上种苗,争取时间差,寄望下一茬出来时有机会;如果不能循环种植,不妨考虑适合季节的其它品种,比别人快一步下苗,说不定能赶上早市。翻盘重来,最关键的是抢占时间,降低损失,搏下一茬或下一季的机会。转变思路,由量攻质

对一个农场而言,有着不少的固定工人,想要在短时间内翻盘重来或者改种新品可能不太合适,既然有大量人工,那么就可以充分利用人力,在哪个方向上发力呢?如果之前追求“量”,那现在就要主攻“质”了。

本来平时采收的产品一般在10吨左右,那么这时候宁愿量做少一些,把品质提高一个档次,即使减少一半,采收5吨6吨都是没有关系的。毕竟在烂市的时候,量根本就不是问题,质才是王道。

加上人工是固定的,既然省不了,那就借这个机会让自己的产品提升一个档次,说不定能让自己的农场提前进入优质农产品的进程,要知道未来一定是品质的时代。质提上来之后,自己的产品更具竞争力,在收货商那里就肯定能排得上名,自然价格也会比别人高,看似损失了量,但算到总价上未必就会少。

如果实在没有办法了,觉得以上的路子行不通,也等不了行情回归,那就三十六计走为上策,离开也未尝不是一件好事。

加上未来蔬菜行业的趋势向着规模化和机械化发展,一部分中小种植户也不得不面临转型问题,早出来也有早出来的好处,也许比后出来的机会还多一些。

当然减少损失的方法还很多,品种不同区域不同环境不同,所适用的方法也就不同,但殊途同归,道理都是一样的。

ZTNY

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