真甜农业

zhen tian

11月已经过半,菜价跌势明显收窄,希望价格回升不会让我们等太久

2020-11-16

真甜农业

一周又过去了,如果观察过去几天的菜价变化,会发现涨的没几个,跌的似乎还是那几个,这说明了什么问题,说明半个月过去,该变化的品种基本都差不多了,局势普遍已定。

在如今的整体蔬菜行情中,除了少数品种还看得过去,大部分品种已经跌入成本线一段时间了,面对这样的光景,发货越多真的可能就亏得越多。

同时也出现了不同的声音,一些朋友在感慨,光景不复从前,行业环境越来越难,一些朋友及时采取行动,少种少收或暂停观望,一些朋友在担忧,时刻幻想着菜价明天会不会就涨了。

虽然不是头一次面对这样的情况,按理说也应该习惯了,不过菜价低迷确实是大家的灾难,但从某种程度来说,对整个行业而言却是个机会,毕竟有危才有机嘛。

除了价低,滞销的信息也不断从各地传来 :云南兄弟反映种的菜都在喂牛;山东的朋友说黄瓜产地收购价才1块多钱一斤,菜农亏损,无人理解个中辛酸。不少朋友也都在说,很多产区基地、库里还是满当当的。

如今瓜类难过,叶菜难堪,似乎没有哪方更惨,对南方市场而言,地里的货依然很多,供应整体还是非常充足,虽然我们直观上感觉近期菜价似乎没有太大改变,不过过去一周还是发生了一些小变化。以广州江南市场为例,先看下跌方面,排在第一涨得最多的依旧是黄圆椒,跌24%,红圆椒排在第六,也跌了差不多近2成,随着时间推移,供货量已经慢慢上来了,目前广州批发价格一个10元、一个11.8元/公斤,维持了大半个月的高光终于还是在大家的碎碎念中落了幕。

还有黄白菜,前一周虽然落得也多,但还能和其它同类保持差不多的水平,但经过这一周的打击,基本上算混得最惨的,七天来跌了21%,近期稳在1.5元一公斤左右,这样的价钱光看着就已经麻木了。

接着是两个白姓品种,白花菜和白菜苔走势较为统一,双双滑落2成,目前水平分别在3.9元和4.8元一公斤左右,晴好天气使得产量拔苗助长,价格也只能平稳滑落。

还有斗白、棱角丝瓜、白萝卜和红尖椒等,差不多是16%上下的跌幅,不过白萝卜、红尖椒仍有一定的支撑力度,不至于落得太低,不过相对而言,整体跌幅相对上周已经收窄了不少。

至于上涨方面,大多都是先低后反弹的局面,叶菜类占比较多,香芹、芥菜、西生菜、绍菜过去一星期表现稍好,四季豆、长豆角、秀珍菇也不错,而且今天水菜有了微弱示红,虽然上涨信号不明显,但总归还是有不一样的颜色,否则看来看去都没什么变化着实让人等得心慌。不过对大家来说,最关心的还是整体价格什么时候能够有所提升。首先从天气情况看,近几天全国气温有所偏高,所以这几天的行情没有多少上涨迹象显示,不过从明天开始冷空气就会再次来袭,至于专家说的“总体气温偏低,冷空气波动频繁”,那么菜价提升也该会是个大概率的事件了。

其次我们想要价格有所提升,不能只盯着市场价格看,还要注意产区有多少货,当然这个货不是指存库里的,而是指地里边的。毕竟现在能出菜的区域太多了,南方大把,北方也不少,交叉重叠,数量是相当惊人的。

当前各地叶菜源源不断涌入市场,如果没有什么特别的因素,会一直持续下去,当然如果本地近段时间迎来异常天气,菜价才有可能逆转,否则近期的菜价,小涨可能有,大幅度难。

现在蔬菜的整体价格,一部分已经没有了光泽,少数仍能维持,菜价面临压力,而人也要面对承受力度的考验,如今11月份已经过半,行情出现转机的时间相信不会让我们等太久。

ZTNY

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